Ezzel a professzionális bain marie-val fokozatosan készítheti el az ételeket vagy melegítheti fel azokat. Ez megakadályozza, hogy a gondosan elkészített ételek megégjenek, vagy a tányérra kerüljenek az ízek. Étteremben, étkezdében vagy szállodában dolgozik, és nagy létszámú csoportok számára kell melegen tartania az ételeket? Akkor ez a bain marie is több mint üdvözlendő. A bain marie-ba egy 1/1 GN méretű edényt helyezhet, amelybe a melegítendő ételt helyezi. Mivel a víz a GN tartály külső oldalán melegszik, és nem melegszik 80ºC-nál melegebbre, az étele soha nem fog felforrni, így nem éghet meg és nem válhat szét.
Ideális a főzősoron való használatra
Nagy teherbírású alkatrészeinek köszönhetően a bain marie intenzív használatra készült. Ideális egy professzionális főzősoron belüli használatra is. A víztartály edzett rozsdamentes acélból készült és lekerekített sarkokkal rendelkezik. A tartályba kézzel tölthet vizet, és a leeresztőcsapnak köszönhetően a tartály nagyon könnyen kiüríthető. A biztonsági termosztát akár 80ºC-os hőmérsékletet is képes kezelni. Amint a jelzőfény kialszik, a víz elérte a hőmérsékletet, és használhatja a bain marie-t. Ezt a készüléket GN tartályok nélkül szállítjuk.
Könnyű tisztítás
Ez a professzionális bain marie nemcsak hatékony és gyorsan felmelegszik, hanem gyorsan és egyszerűen tisztítható is. A tisztítási folyamat megkezdése előtt kapcsolja ki a készüléket, és távolítsa el a GN-tartályokat a tartályból. Ezek a tartályok mosogatógépben mosogathatók, és a mosogatógépen való átfuttatással tisztíthatók. Legyen óvatos a gép többi részének tisztításakor, mivel az esetleges vízcseppek még forróak lehetnek. A vizet kézzel is leengedheti a lefolyócsap segítségével. Ezt követően a bain marie-t egy nedves ruhával és egy kis enyhe mosószerrel tisztíthatja meg. Ha végzett, törölje újra szárazra a főzőpultot egy puha ruhával.
Jellemzők
- Rozsdamentes acélból készült
- Könnyen tisztítható
- Varratmentesen hegesztett
- Védett bekapcsológomb
- Tartalmaz egy leeresztő szelepet
- Hatékony és gyors fűtés
Termékleírások
- Nettó súly: 15 kg
- Méretek: Méretek: W40 x D60 x H24cm
- Hőmérséklet-tartomány: 30-80ºC
- 230V / 50Hz / 1fázis 1500W
Megjegyzés: Ezt a terméket dugó nélkül szállítjuk.
+ Főzősoron belül használható
+ Alkalmas GN tartályokkal való használatra
+ Robusztus elektromos bain marie kényelmes lefolyócsappal
- A GN tartályok nem tartozék
Nézd meg ezt a Maxima terméket 360° fokos nézetben ide kattintva.
TERMÉK SPECFIKÁCIÓ
| Cikkszám | 09391680 |
|---|---|
| Szélesség | 400 mm |
| Hosszúság | 600 mm |
| Magasság | 240 mm |
| Anyag | Rozsdamentes acél |
| Nettó súly | 1,5 kg |
| Bruttó súly | 11 kg |
| Vonalkód / GTIN azonosító | 8719632123354 |
| Vámtarifaszám | 8419818090 |
| Tápegység | 230V |
| Gyártó | Maxima |
| Szállítás | Normál szállítás |






